Как запечь котлеты в духовке — простые и нехитрые правила, которые помогут вам научиться правильно запекать котлеты в духовке. Эти простые знания помогут вам сделать ваши котлеты более вкусными и сочными. Запомните их и всегда используйте.
Как запечь котлеты в духовке
- Сперва прогрейте духовой шкаф до 200 градусов, затем поместите в него противень с заготовками на 5 минут. После этого температуру снизьте до 170-180 градусов. Оптимальное время для запекания 30 минут. Котлеты в духовке категорически нельзя переворачивать, чтобы они не потеряли форму.
- Запекание котлет в микроволновой печи: в микроволновке котлеты получаются более сочными и пышными, если их запекать 7-8 минут при 800 ватт.
- Запекание котлет на аэрогриле: таким способом котлеты стоит запекать не больше 25 минут при температуре 230 градусов.
- Запекание котлет в мультиварке: режим «Выпечка» больше всего подойдёт для запекания котлет в мультиварке. в этом случае котлеты необходимо запекать 15 минут с каждой стороны.
- Если дома не оказалось белого хлеба, вы можете заменить его гренками, сухариками или хлебцами. Вместо муки для панировки можете использовать манку или панировочные сухари.
- Чтобы котлеты получились мягкими в фарш добавьте пару столовых ложек растительного масла.
- Для того чтобы котлеты были более сочными, в середине запекания нужно вылить на противень 100 миллилитров воды.
Как запечь котлеты в духовке — простые и полезные хитрости
Готовьте на здоровье!
Источник Как запечь котлеты в духовке. Простые и полезные правила