Салат Загадка готовится быстро и из обычных продуктов. Такой салат украсит любой праздничный стол.

Салат Загадка: ингредиенты

1. Болгарский перец — 1 шт. (одна штука)
2. Свекла — 500 гр. (пятьсот грамм)
3. Огурцы — 1 шт. (одна штука)
4. Красная луковица — 1 шт. (одна штука)
5. Зелень

Для заправки:

1. Горчица — 1 ч. л (одна чайная ложка)
2. Растительное масло — 50 мл. (пятьдесят миллилитров)
3. Бальзамический уксус — 2 ч. л (две чайные ложки)
4. Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Пошаговое приготовление:

• Очистите от семян и нарежьте соломкой болгарский перец. Затем переложите его в салатник.
• Огурец также нарежьте соломкой и выложите к перцу.
• Заверните свеклу в фольгу, выложите на противень и поставьте на 30-35 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
• Остудите, очистите и нарежьте брусочками.
• Лук нарежьте полукольцами, зелень измельчите, добавьте все нарезанные овощи к остальным продуктам.
• Налейте растительное масло в чашку, добавьте соль, горчицу и бальзамический уксус, перемешайте и заправьте салат. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Салат Загадка — на все случаи в жизни

 

Приятного аппетита!

Источник Салат Загадка. Блюдо на праздничный стол и не только